Manifestations à Ajaccio
par Manifestations Rencontres internationales de musique (juillet). Télébédéciné, festival gratuit destiné principalement oux jeunes (septembre). Rencontres européennes de plongée sous-marine. Le 23 juin : fête de …
Mois : janvier 2024
Les chants corses, les polyphonies corse
Quatre types de chants accompagnent les Corses dons leur existence quotidienne : le chant de la moisson « A Tribbieraa », le chant polyphonique des veillées « A …
Les Bandits d'honneur
L’abondance des refuges offerts conjointement par le maquis et par la montagne permit à de nombreux « bandits d’honneur » de se mettre à l’abri des bandes …
Les mystérieuses "ajas", cercles de vent
Modestes traces présentes dans toute l’île de l’ancienne activité postorale, les « ajas » (ou aires à blé) n’en entretiennent pas moins un lien essentiel et quasi-magique …
Le "brocciu" : le plus célèbre des fromages corses
Le brocciu doit son existence à l’imagination des bergers corses qui tentèrent de récupérer le « petit-lait » résultant de l’égouttage du caillé issu du lait de …
De l'origine du peuple corse
L’une des questions que ne cessent de se poser les chercheurs concerne lo provenance des premiers Corses et leurs moyens de subsistonce. Comment interpréter, par …
Strette, murs d'enclos et autres terrasses
Peuple d’agriculteurs et de bergers, les Corses surent admirablement aménager leurs montagnes pour les rendre fertiles. Des kilomètres de murs de pierres sèches sillonnent l’île. …
Cochon sauvage et charcuterie corse
Le cochon sauvage élevé en liberté dans les sous-bois de châtaigniers était tué à la Noël. Une fois écorché, le cochon – dont le sang …
Le Maquis Corse
De la garance voyageuse qui s’accroche aux vêtements des promeneurs aux buissons odorants des myrtes fleurant bon le citron, le maquis corse recèle un éventail …
La Côte Sud d'Ajaccio à Solenzara
La pointe sud de la Corse présente une masse granitique aux couleurs roses ou rouges. Dominée par des sommets, cette région est constituée d’une série …